我不大会做面食呢，前几天包了一笼蒸包，结果被s誉为是“有史以来最丑的包子”，真是饱受打击。
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　　一直没有学会捏水饺，即使捏出来了，姿态也像一个喝得半醉的人，因为不知道该向哪个方向倒下去，所以才勉强保持站立着。于是我每次在家打下手的时候都抢着去擀水饺皮儿，并且很辛苦的把擀面杖转得像烽火轮子一样，妈妈几次三番的在一边大声警示：“注意！注意！中间要厚，边儿要薄！” 8 \2 Z2 G% K- Y  I' [; C% P' [. {0 f2 U

  M1 s2 O/ f& P: |5 P　　可是我的脸皮是很厚的，我不仅要继续做丑陋的蒸包，而且，还要做有技术含量的水煎饺呢。我要悄悄的做，趁s不在家吃。 7 {5 C8 H, _9 B$ \  Q) a8 i$ D
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　　先和了一小团面，然后调馅。我基本不吃韭菜，就用了马兰头，捺下性子在灯下一棵一棵择着，直到看见一只长腿蜘蛛慌慌张张的从一簇马兰头下面爬出来。惊呆了一秒钟，什么也没想，打开水龙头，就把这个倒霉的家伙冲到下水道里去了，到反应过来的时候，竟然又觉得很不忍心呢。 ! u8 G* Z$ i  a) Z: {6 q
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　　不过像我这种在冰箱里塞了许多冻鸡冻鱼的人，是不会像新闻里的政客一样勇于真心忏悔的。 - f+ Q- f% t3 i' I

6 x. o. w9 o. C" w　　洗净的马兰头过热水，切作末儿，没有肉了，用了一把海米和一小块豆腐，细细切碎，加了盐、五香粉、麻油，想了想，又加了一小勺橄榄油，居然是橄榄油哎！多么时尚，我觉得自己简直也发出一股冲淡之气来了！ 0 q" h! d1 R1 S; b  j" s6 `4 z

# e% X: b3 }) V: V& \# F; m) [　　非常小心得包出来一小队饺子，这一次我确信它们站得非常稳。锅里薄薄倒一层油，请它们排队进去煎上一会儿，浇一小碗面粉水，过一会儿，再浇一次，锅子里面滋滋啦啦的响着……一直到我认为它们熟了。
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　　这一碟水煎饺，虽然有的焦了点，我把焦了的偷偷藏在后面，味道虽然不能说非常好，但是我笑眯眯的看着它们，左看右看，怎么也看不够，这是有生以来第一次全程独立操作的水煎饺啊，它们如此的美丽，简直是有一点可爱呢。
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好漂亮的饺子。。。。。