一、洋葱、青椒、切好备用
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1 ~, l/ M. d3 E二、两个蛋，打散
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3 }5 j$ Q2 W  @  R三、先炒鸡蛋" H- [3 P7 x2 z; q4 O- v

$ }! T# p3 b  Q四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。8 [9 w9 q: M0 u8 J3 d7 Z6 ]8 f/ m

+ p: B* Q+ N! O# v- b( c& x五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。1 X% o% z) l) ^  O2 u2 F* x

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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，% }0 m; t) X8 X& }# O, @
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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效果颜色会更灿烂
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅3 B% T( K3 H& g# W

( R; u4 ]2 |/ ~0 N. T4 S翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些/ P& j& r. U, I* x5 \' y
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？" T: \( k; l8 U- y8 ^7 n; O* K* H( }
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。) b. x1 F% P+ @4 J! ]& [
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多