6 G5 y& V0 W6 X2 A6 _
6 M8 @" v8 F3 k: [
: q! a+ W1 A& N7 s6 h2 K
/ J: r6 z2 t1 @6 k1 B& W% T: j$ r7 S) n" J  q
前几天偶吃凉棕，把玩竹叶时，灵感来了。 3 ~& ~6 k; [3 n- @  J' M; f. G
0 Y( t2 X5 v9 l0 k" |
竹叶一把洗净，鲢鱼中段，洗净。盐、酒、味精、酱油、胡椒粉、姜片腌三小时，挂起风干。竹叶把鱼排包扎好，放入烤炉烤熟。4 P  [, i9 A6 S- a& _# d0 h
, {1 z& Y4 m3 E7 F
( [/ O" ~+ J, B: d2 I$ v* p7 [

% S. Z# b, Z% z+ D+ I- j) h* q& O3 p
% l2 @2 Y6 w" V3 v& g% h取出鱼排，放在锅中，架上筷子，放糖中火熏二分钟，先刷一层蜜糖，再刷香油。

灵感/放入烤炉烤鲢鱼好看极为重要

看起来下酒很不错的，嘿嘿。