简易红烧猪蹄[图文4P]
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3 V% t  m6 u/ T, G, q) h" W原料：
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% f& }, Z4 q. u' z: D  p猪蹄子＼糖＼卤料＼盐＼辣椒  a' a; f' C2 c. w& O

% _- l* V  H+ r2 i' Z6 y$ V5 O- S6 d7 F: L8 d" H# h& D2 L

+ K( v4 M  V8 l' `) b做法：- ^! f- s9 \/ c$ A

- Y) ^# A( N8 f8 N猪蹄焯水，洗净，毛要一根一根拔* x7 y) S, i8 m& ]/ P2 W* z

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3 ^7 T1 ~7 G0 A" n炒糖色，然后放进猪蹄上色
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上色后，加入卤料和开水，慢火炖，坚持住，几个小时以后即可4 W# L0 Q; R9 m$ L
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颜色还没有掌握好  我做的颜色好  回去再做个