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6 a2 `& u( r; f7 f8 ]0 [原料:
) {8 R9 ?0 P0 b% I/ X鸡蛋皮, 猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉, 少许蛋清
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做法:
( H# G4 v3 d% B l将猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉和蛋清混合. 把混合的肉末均匀的抹到蛋皮上, 卷起来, 压紧两边. 放到锅里大火蒸15分钟就好了。
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