咖喱牛肉, }3 D% s& d, c/ q% y& {9 Q
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先来个完成的效果，准备好开始做了吗？. b* \! ?. T) u9 E, y- y4 Q% t. o

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材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐4 ]; o* `1 B  C2 J( g' H7 m) Z( a
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　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。! L/ r, _4 v5 D; \+ I
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3 z" }4 F+ I* z　　步骤：
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　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。! q% g0 G$ v* ?' i( @- e0 Q# S' Z
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% c- P: O: y8 F! N) Y2、放入切好的菜翻炒
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! C1 |% j! O( k4 z5 [# U3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。
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9 r) e; d5 ~5 I  T9 S: F5 {4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。- ?) E0 w8 Z8 }: t
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好菜，一定学做一下！！！