推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

秘制蒜香烧骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

秘制蒜香烧骨

先准备干料:
3 l9 w7 x% W9 F3 O
5 z9 I8 O2 t' k0 T+ M1 Q& q7小匙红糖、2小匙辣椒粉(我用花椒代替了)、1小匙盐(喜欢蒜味重的还可以加点蒜粉)! m5 e9 O4 }& t8 @! U' l

9 t% g6 k. B, S% \5 z三样混拌均匀,撕下一大块锡纸垫底,把排骨放在上面,用混好的干料均匀的涂抹在排骨两面,密封锡纸,留下一面的口,放冰箱入味2小时左右
; [* O$ E1 s8 j* B6 p& Y& Y& O/ B* y
; G6 m: G" `8 x; ~: Q酱汁:
! G) ~- P# E7 Z1 N7 f$ K
& S- C: ?4 K- a4 H7匙生抽、3匙蜜糖、2匙料酒、半个蒜头切碎、1匙白醋、2匙清水
( o: E" ]6 w7 g$ W' q4 }0 Z
' k  K7 L8 T8 q$ v8 t以上材料搅拌均匀,拿出腌好的排骨,沿着开口倒入酱汁,密封好,不漏气也是这道菜的一个关键,烤箱预热375F,烤1个小时) j. F( e; j, c/ k0 C; v5 c

2 K" T! |& W! r/ L6 q6 ~3 P这道菜最大特点是连蒸再烤,所以烤出来的排骨是: * \) _6 _0 Z; M4 Z6 y* W
& A' g" m+ G4 g4 j/ W
香甜少辣、细嫩酥软、蜜汁可口~~! Y' j+ }+ f: S: G$ {8 S% |! |

' C2 ^4 g8 _. y$ J. `$ X
6 y8 F5 x4 B9 l7 P, m4 R- t% v- h( [$ b; Y

. t- f7 Y- [" Y3 p# Z5 C/ S4 [3 [4 o! m

! h, p9 F' @$ Y: Q/ n4 d$ Y2 S$ R9 t% K& _4 g
7 a# p9 o& C* B# n4 m' @7 V
好吃哦~
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦! 2006-12-14 14:12

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

请问

请问~~用微波炉能做这个吗~??: Y0 d) ^2 `0 f, F" P
如果能做 要多少温度? 好久时间呢?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 23:56