美味小吃煎饼果子
# A- C) _1 _% d1 B h& K7 {
$ ?( Y" i* v" h
$ P2 r+ ~( ?8 E自制美味小吃煎饼果子~~~好吃~~~
6 z0 E5 J1 ]9 ^& K+ f; o9 m
3 B4 |% t- T: G- _2 V: z9 ~
8 ^2 B5 B- h X
/ i" m# l7 r: w9 c我爱吃煎饼果子,今天就做一份当作早餐吧!首先,取一小份面粉加水做成面糊。
5 r' G0 y8 _6 B( Y) |" m# @& I- |" S. R0 a
2 M8 Q- B" M' X4 [+ Y$ P
( Y. g4 i! U* U- D) w: l
% m5 [5 Z2 U! ~8 q- I9 S" B- r3 k5 o; c
6 W7 @. |4 i% O' W
% I. L; k& L; {0 `( r7 X) D# j% b把面糊平摊到平底不粘锅里,尽量摊薄些。
/ \1 U- m) g0 _0 F6 a
O3 j4 W1 L5 o9 {6 |% A
0 N5 q `+ q* B9 q& j7 ]
+ `' Y1 a4 S- d0 ^. ~$ s" h7 y+ l3 L
/ e- W- c+ A5 i
$ T! m2 F8 W' G$ g3 n7 i! Z
& X* Y7 D+ V6 I. }2 {
$ B$ a+ K/ G+ t, s: m- ~7 ]在摊好的面糊上打一个鸡蛋
) q, \9 l9 f$ q/ [; n+ V7 a( n' S4 B& {, f8 `8 F: {
0 r! e, d8 Z! N. H/ b$ ?9 k9 i) @0 P6 S' b$ Y
4 [$ j5 @: n- K) O
( B7 G4 X2 E) u$ f) x; T
& d% }+ o; C$ } " y; F& s7 |' L3 s. v& g- a9 Y$ s* V
同样把鸡蛋也摊开
8 [$ x9 C& v' U0 ^+ }- W
3 x6 S% D2 E$ D+ g. u2 T
! a+ W- c" H5 `* f/ T. O0 y0 Q- ]# k; m) s, z6 v
) s5 r, n0 U7 q7 G2 v" h$ j- L1 K$ x
. o( x" R& M, _* g " [: {; G7 H1 S8 Z" L, {
4 i4 T( ]) `! P2 \3 V6 M+ H待底下的面糊形成薄饼后,把整个面饼翻过来,鸡蛋那面向下。
- ^+ G- D: H% x+ d. J! S! e+ A
, I1 z0 F! f. o* T) L! E; Y 2 t( Z2 e J! W% C9 K# ?* E% D
. `6 ~- ^- I2 y
4 H, {% c3 z$ M1 b6 @" K
# j9 k% T* J4 W/ |- Y* G5 I
' U* | G9 z L/ X0 a6 M' G
* T( g2 w) C- z6 V1 c现在在面饼上抹上爱吃的酱 ,我抹的是韩国豆酱和中式辣酱。然后,我又铺上生菜叶,还加了一根火腿肠。
' i, n `3 B! ~/ }' p. D5 M
2 f3 f; \1 l# |4 p0 c 8 Y/ }$ O2 y) }! a' E) B
( g7 B4 T8 h9 D) K j8 i" o
- x0 v2 [! O- U5 A6 _8 j" E. r2 K a0 Y8 m+ F
6 i/ _6 Q1 N5 b# S" [% K: r# t O% a- z! d
这是成品。我卷的时候没有掌握好,整个煎饼有点碎。不过,相信看起来还是蛮诱人的吧?
9 o* F* H# k& S; n' E N: q
: \( d9 r& |+ O' ?! m ( C8 o q3 N9 v0 @
9 V( q) |, {0 @' b4 I: R4 ]: E* ?