中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

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7 o- s/ C  R, }, r& ~/ E+ H用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。4 L! G) b% X) j- z* N
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。
( D& O9 F# O4 x; F7 h  U! p& q　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。) V3 z+ H  V" O' b' G
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3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。$ F" R, [) r4 C- K4 \3 z

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' Y& G+ f! ]6 O9 n4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。
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' x1 y4 ~) G" d# x: a( p3 M5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。4 s) n% w* W. v) \0 C
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7 \; h* f8 W' L$ Y[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]