绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

刚刚出炉的，先看一下
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! U5 U+ Q1 P7 K1 l6 a7 i第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散+ @/ P9 u# i- M% k* h

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加白砂糖' t( u* e4 [  t" k! x+ h% G5 ]0 C2 P
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; \) k9 P( r! t" A0 F混合在蛋黄内
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" W' C1 G2 B; M- ^  H( }0 g5 A' G然后再加入植物油60克; E% s' E3 P9 }7 [7 Y
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混合均匀
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* w$ r) N) _8 I) X! z5 S( L6 X加入牛奶60克，
- t+ O& v0 ?& d% N搅拌均匀5 ]5 V* r  q4 ]0 G

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然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了/ u- l3 R# I0 {# N* c5 u* }3 s8 e8 `0 p
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把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。
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分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。
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取20克水兑1勺绿茶粉
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2 D' z) _* N0 G1 }把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。/ r8 x2 w$ b4 A# @

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" W$ i. A$ \( W+ v- ~最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了( c6 e2 ]& [( F5 K; {( N
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/ f# a: a' x# y; P- K' z8 k+ A根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
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