为了突发奇想的做这个豆馅的铜锣烧，从晚饭后就开始动手直到小肉肉吵着要睡觉2个多小时的时间，可是却这样三下五除二的解决掉了，值吗？过足了手瘾，还用得着回答值不值？？
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1 z9 ^( h% k7 ]9 o4 c馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克1 X$ \& [  I5 ~+ {3 T
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀7 l: k" k+ k2 ]' p4 r
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀: |. I( O1 y% R/ ?2 D: U
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
+ k2 V9 R  r9 h4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。% j; @# j# e% k9 k# {

+ D2 E' q) p+ A7 a9 o$ k) I4 z铜锣烧的做法：9 N4 W/ R4 p* a: r/ e% Q

$ Y/ v9 K" \; A" _& n$ `- z) o原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
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# u/ f* h0 R& s( D4 p4 c过程：
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1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2.  加入40g的牛奶，搅拌均匀。8 Q6 I+ o0 S! J

* ]# `( V1 L& Y- T7 F3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。2 b0 k" _* |0 A3 g5 E
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
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5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，8 F, q. x: E" _& H3 ~* Y$ a2 `

6 ]" {2 e0 u* q3 Q) z! f" V6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
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7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。2 r" _7 h4 J: v. F
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我喜欢鸡蛋
# U% m4 x9 G0 n% q8 |鸡蛋糕哈哈，不错很诱人了，不过是咸的哦，为什么不用糖呢

看样子很不错可惜手工太费时间 还不一定能做好

看的我口水直流啊！色香味俱全，不错不错！

很像台湾车轮饼内馅也很丰富& H3 z0 ?1 ]9 |( L/ X1 n( C% J: o
有红豆奶油菜圃以及粽馅口味都是非常可口好吃小点心.

搞了半天，这铜锣烧就是几个煎饼跌在一起呀

看来有点费事，但口感一定不错，涂上奶油就更好了

这个玩意学会了做个肉肉吃不错哦，难得的甜点

铜锣烧就这样，太复杂了，有点费事，不会啊》

好 色香味俱全 ，太想吃了，不过做起来太复杂了 还是谢谢楼主