看似简单的面条和简单的调料，居然能做出让人垂涎的美味，功夫都在火候以及调料的配置上了。7 x; u4 P9 B+ Z( n& r2 w6 @4 ~
因为看上去简单
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就会想它好吃的关键之处
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但我不好意思说，就看看过程吧. s7 u: o  q: x' I) y" \

: U; Q) U( I* d. q- z  k  p用一大把香葱，小火熬的葱油$ E$ ~* x( p( i2 y; `
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用多少就不好说了2 m: ?# \9 ~- b0 d
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少了不好吃，多了不健康
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恰到好处的话完全% C. A- M2 G2 j0 N: y7 b  m

& a( G- G, Z/ Y$ f$ n/ ?) m第二重要的调味料. Y8 R$ M- q+ u( A  d
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属于生抽类，比生抽更淡
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9 O& [. r6 r; Z1 Z2 n另外还有油泼辣子一瓶，可放可不放，爱吃辣的可以放点，很香% c! m( J- B- m
调料配好，我加了油泼辣子的，还有淡酱油、葱油、鸡精9 G  e, q# b- U, V0 m2 l
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像打蛋一样，打匀" Q) A! ^2 R  u5 d" n) d

8 a7 D; Y# G3 k6 z( {2 u6 ~, t! `3 x很有质感
- Q: `9 o; p' G) P( L# _; r1 r7 _3 H, h6 ~( x
煮面，要细面
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" i8 G1 e7 C& E" l# _$ n% o4 T捞起来，呵呵
- v# q3 D& ]: \9 \不得不说  C7 d- u7 C3 s
好吃啊
' c0 a8 @, H6 k7 \不过，好吃的东西一般都不怎么健康. B: l* p* a0 l& L
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干挑面的关键在于
: @- `0 \3 s6 g7 v每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道2 g% w9 s& u; @5 _* t) @% |
怪不得吃不厌啊，呵呵

卖像不太好，我感觉还是用虾籽酱油面条，好了啊！

the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

不错，主要是简单易学，下次烧来吃吃看，先去吧调料买好了！

俺也是觉得不很健康呀！油多，而且没有蔬菜，虽然是香但缺少维生素，不好！
1 \4 Z& ^4 C# \8 E5 [6 C; v, U, r/ {我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好！谢谢楼主分享！

就是干面条啊，怎么没有点配菜什么的，这怎么吃啊

这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜，希望做出来能好吃！

呵呵，就是拌面了，我也很喜欢吃，可惜自己做不来

我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便