烧猪腩肉: }9 Y/ F8 f# _. i( @
2 E0 ~4 T) }$ z5 z* G
9 O; q! c4 Y* W$ c- Z! B
今天早上到市场买了一块五花猪腩肉
- [0 ]1 h1 ~: z6 S7 J  B% z
2 W* q5 @9 _( x; U) I$ H2 ^6 ^$ U7 M4 ^) H& z) ?  r9 A/ l
　　
( v' h$ |, i# }, {/ P. R" R* `3 c1 U" c' w  k
　　洗干净用布吸干水分   
$ g& K+ B! s" X. O: x, J9 w; ]# W; e. g8 n  f! j' b% q
  # P3 |% q2 @& d* j' x- a
2 p5 ?6 h+ d! X6 K  i( Q" v
　　
- [3 ^% D( Q! K/ e: l* e3 K2 G: c3 ^; n  D. [0 t# y" M
　　   
4 Y1 ]# Q/ E2 A9 r: E  q3 l. k; a) G: T2 k0 L7 F0 g" A
　　两面都吸干  
! c7 n, u( t7 D+ d1 n  h4 T
' Y# N' l/ E+ f  
" R  t  d' a) ?$ U7 z! B( B3 [% ^: w8 ?7 I
　　
" k8 Z% |7 l. ]' n' d" k8 b. F0 P  Z( \4 f0 i5 ~

' o' x3 D" y6 P
0 V9 F; R4 o5 T1 Q4 |- X& W  $ I! ?6 ]6 v. S4 ~! ?: p
% \( q  u- I$ |% s  \
　　选择一支插洞的针。
# i3 T. [* d# F# k( w* x% K+ e! v  Z% b$ K
　8 S; x9 r- \( l8 [' F
　　这是我用来开普洱茶的茶针，自己加工的（已经申请专利），现在就用来顶档+ t$ _- D5 m; n' T, u3 ?. d0 s
! b/ @# q, B; j  Y1 [
　　 , W  V5 l- u% D$ {! q
7 V6 M( Y* l" I. y) V, [
　　1 m3 D4 ~2 J8 F: O7 F) l, t; {

( [4 C' t3 x+ V% o　
; s8 Z; r+ p9 r( L' \9 u4 l! v6 h! ?" m# d; C5 @" J8 L8 O& ^
　　7 b1 \/ W: L9 T& S# S8 ^
9 F2 X$ B3 E: ~
　　就用这两支啦8 u# b7 O: p3 F; C/ ~3 v) w1 g0 W

; L2 u( y: Y% s' U  _# O9 {5 N0 i* I: a* I7 b
& U6 N+ y2 ]0 m2 d
　　, n/ F) f$ e2 S6 N
( F, F! m% p# z" ~, b' X  m3 ?
　　1 i& D1 ?# x; M
　　开始插啦
8 i4 q. n6 M7 W  e' D6 ?( I9 S* @) F4 S$ b3 H
　　. n. P: f( b7 W1 v$ a
$ J3 m6 {9 W, y
　　哗，插到好痛啊
5 v' t" V' ~7 ?6 o, m& [4 n
4 P- L5 ~4 z# G4 n　　, J  K! @1 O3 t2 g8 i: d# f
' ~* ?  g/ e1 b: o  t" e
　　材料：五香粉和盐
1 @7 M: ^# a9 s6 H. F9 m- N) X+ R1 L+ b. J6 e5 V# `% a3 _" X8 S& @
　　$ J: @9 b6 l: Z# r! l" `7 ?! H

1 s) N+ v# \; o2 `) L　　) ]( i1 p1 A$ n. W
/ f& K2 ^+ }. _  L; }7 g6 z$ C3 a
　　　$ ?$ A. f( Q9 A, P& X6 C
腌好的猪肉　: G0 J8 o* R" L: y9 [% O2 S
/ R3 l+ S+ Y1 M, S" _2 Y; b

# i0 K! |0 |0 Y" C. C4 e2 c　　
  P! g  t6 }2 _: a
: O! Z  G  k# D. W　　  
+ c  O9 W2 b2 a: l
( T, p! Z5 D8 E. w　　两个多小时后。开始“烤* E6 f9 X0 w$ D8 T" Q& n" ^

3 s& y: A0 _8 a; b# C- D& K' {4 T# S# w) h! e, z6 p
　　
6 b3 m$ {& D$ l
* z* }) ?# q! i　　7 k# C& Y3 `9 }" R9 \
　　由于我用了个高脚架，使到猪肉离火太近有一些烤得过火。25分钟后。过火的我把它切了- L) v3 E# c  C+ M/ l8 i5 S

# s& l6 }( _4 k+ T- }. U1 J' V1 O* u4 v! }
　　; W" q; B9 B5 `; U) h

, x$ N  h- M$ D9 F* K3 ^　　　6 d/ B6 `4 H8 J$ M( Z
后面 　　
/ h5 i* Y5 h: |4 e6 I
% B/ _4 q% G+ D   + y7 z  S8 z$ `, C

# h4 e: I2 g  P( s) [　　4 g1 I' I/ V# @5 M' q& B# F

0 T& x! e' i+ Z; c: C- E　　来个近的（部分
# l$ J2 l) M$ q$ \1 k- s- d, i) S4 D9 g8 ]. W$ N
　　& K9 I& F8 ?! s( s; ^/ {

# W6 U( [$ P5 A: D) C　　   ; F, s9 z6 R! P$ C! v% ^# J9 I( I3 }

4 b8 Q  A" Q- i7 V+ A) s　　斩件上碟
. m) {5 y* ^2 o9 U* [3 D  Q# T0 [" Y* f' i0 j* X
　　  9 E8 D) c; {: S% X
, U8 ?: N2 P  v& s
　　: n% t+ \/ p/ h8 X. k- r$ H. U
# G8 y9 O- Z0 ~
　　　　1 o; Z8 y" H& N- i
   再看。　
6 |" v' [4 r/ g5 @- k( g* j
3 ], f3 \* F6 G5 Q" d- v8 \/ ~4 V7 n4 r! ~1 U) O7 x5 ^/ l
　　' U6 P+ I- I& I, S; f
1 p" ]5 Y& g# j' ]1 t

- K" b4 O9 n( h7 @$ ^) G　　再看看。 / F6 q: ~( s$ j7 P( U- x, P
呵呵，以后有时有节都唔使出去买烧肉啦
- f8 e* t' I- W3 p
6 I3 ]6 C. O, H- b: `$ t: j: l! d% D7 @1 S
+ |% k8 j6 a1 E& B! j" `
( w- l- C. @9 F2 n  Z0 {8 E: J
点   支持我。谢谢!
- B( T( g! h' d: ^$ K" ]/ f9 n0 m$ k# b9 ?& }
您的支持就是我的动力。) o9 t4 l$ {7 n
( o* x4 e( N% t! ?; p0 h
回贴也是一种美德!

谢谢楼主发帖，不过能好吃吗？有点怀疑...