五彩洋葱

五彩洋葱(图解)
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3 ]* q' t: \3 x+ V6 A3 N2 X　　洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。. p$ I7 ~1 m) U" ?: v
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　　常吃洋葱，能帮助儿童抵御流感病毒。1 Y8 m/ ~- P; e& J, h8 @; g+ v

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! ?9 f: n2 h7 c$ u( C　　以上资料，来自网络。* Y4 j* a# W  o% ?+ J' `1 {
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　　我只知道小朋友常吃洋葱能提高免疫力。
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' A# P( y6 _- P1 [( V, J　　洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。6 Q3 u' G0 e# r4 e3 B8 @# W! }

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& Z. |+ k1 P+ {　　锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。
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9 ?( K. |. K7 i  r. ]　　再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许 湿生粉勾芡。) B5 \5 h3 O8 v- U  v% b$ y! t  A
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口味清淡，爽脆，略有回甜味。5 R" Y8 h3 P2 z% k: D1 ?3 K3 [
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点   支持我。谢谢!4 Z+ H# u- Y( U: [5 R% U
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