不好意思斑竹，发贴多点了几下。多发了2个帖子。主要用代理也不是很稳定，总是出现找不到服务器，所以就出现了3个帖子。1 X: T- F. \% e+ ]. _; r. r$ R
请斑竹原谅。请斑竹删除吧！
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红烧福寿鱼
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2 O' C0 M9 }7 ?' l* c    材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。 & }! [+ g6 t$ C
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# o+ h0 {( [7 ^8 f+ ^    配料切碎。& E2 ~/ n$ m% d; S8 {
    鱼洗干净后在两面橫切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分钟。 4 v8 Q+ @& C6 X6 d4 w
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  c& C- e5 i1 D1 y    烧热油锅把魚两面煎金黃。 ; q0 _5 ?9 _8 _) z6 l+ E/ w
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2 {, o3 ~. |6 U    把鱼捞出，用剩下的油把配料炒香。' L! H! _  N5 p. T0 k, p

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    然后加上老干妈，陴县豆瓣一同炒。
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    加入上汤( 清水也可以~)。& o, c1 W# ]  y
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    烧开后再把鱼倒下去。 4 c# R" ?3 r' n5 B+ K
    调味:酱油、糖、鸡精、醋。2 h( x. q7 {2 B6 V+ C4 ?1 g# M+ @

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    鱼吸收汤汁后，用生粉水勾小芡即可。
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    成品。, a- z6 p$ u7 k$ Z+ a& y
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[ 本帖最后由 btta 于 2006-11-13 11:42 AM 编辑 ]

怎么都一样的图片，是不是发重了

搂住你不至于做个红烧鱼还要用两个锅吧？

回楼上二位：确实发重复了。
9 r( [0 U  Z' r2 U7 s/ c; L我在帖子上面说明了！
! D$ p% [6 U. Q3 t实在对不起大家！
% P8 W3 S" N& d; n  Z  O请斑竹删除吧！