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小 发表于 2006-11-11 07:51 只看该作者
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简单易做的腊味芋丝糕
材料:腊肠、芋头丝、虾米、生粉 ) H M2 T0 T+ }
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调味料:胡椒粉(五香粉更好)、盐、糖、鸡精
1 I" t+ q2 ?4 n. @$ `5 A" l- d) F7 X, W做法:
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) V( R! g% U" H1。腊肠切粒、虾米洗干净。 ( T. }" {; L- ]$ t8 J
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2。起锅,把腊肠粒、虾米炒香。
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3。加入腊肠粒、虾米、调味料及生粉搅匀。
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4。均匀地铺在碟里,隔水蒸15分钟。
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0 _3 N2 }# ]1 v3 b2 z# [5。切件上碟
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