开口笑泡芙

开口笑泡芙(图解)! \3 F0 q! l0 p2 R/ Z; r% w
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首先准备60G黄油，135G水，1G盐，统统放到锅里，加热至黄油融化到沸腾0 g3 i0 o' w. @" i& G
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准备105G面粉，倒入锅内。
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离火搅拌均匀2 j' c7 v) |5 X; `  B/ ^/ G

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" }9 e' U5 [9 A4 [( h准备3个鸡蛋，一个一个加入面粉内，搅拌均匀。（注：是加一个，搅拌好，再加下一个）
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直到全部加完，搅拌成面糊。5 X& E! p& B" B4 u
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# S( ^1 @" q' u5 `4 [" v" B用勺子把面糊勺到垫了烤盘纸的烤盘里头，面糊之间保持一点距离。预热烤箱，200度烤30分钟左右，中途不要打开，以免影响泡芙膨胀。最后要烤到泡芙表面金黄，比较干。
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- ~' E6 v/ X. a) P5 C  z9 z烤的比较到火候的泡芙，中间会是空的，比较容易填馅儿。
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点   支持我。谢谢!! b% P7 R6 u: I8 g/ g/ U3 m4 O

1 f6 R$ r" L4 K7 J2 z; ?9 o您的支持就是我的动力。* }" e. o8 c. N

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