[转帖]咖喱南瓜牛肉

咖喱南瓜牛肉
" N2 \9 B1 J% m* K1 P, T9 Z* a
5 W# G6 N! Z2 K1 U" w: I1 K, D! x在外面吃饭，吃过一道类似这样的菜，觉得很好味，一直念念不忘，回到家就想试试，于是我就改良了一下，就做了这道菜，总体来说好惹味，很好下饭。
  i/ m( B+ F$ ?
: o) T6 O( H5 S" |8 I0 Y. V; N4 ~" S' e7 x. @2 {6 m

6 I7 y% n5 ~; `% X    材料：咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶（椰汁也行）、姜丝、蒜片
0 N- d3 w* A9 d/ x) q& k    调味料：盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油
% @7 U+ d- _$ E' l    做法： 2 [, F7 b, v( Y0 e" c1 R
    1、牛肉先切片，用调味料和姜丝捞匀，腌30分钟。  
: t; Z+ I/ S6 F: n$ |" _3 G
- K& @) _' m+ t! u3 O# g! x  G% l3 L' @$ W

% {: i: W, _2 \    2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟，待用。
! m4 h5 M1 p2 g/ d8 H& h
! C) y( I/ W" `/ P2 V" o
" Y1 v1 r! |( v4 R" o" k  k0 I/ j8 w: N9 c8 _  |( _/ W

6 `" @# ^% }4 s8 l
! ^% c1 [" B# N+ _7 i( K* @8 h7 f4 @" M7 f6 J
    3、起锅，爆香蒜片，放咖喱，加上适量的水，煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。
& F( }# s& D; T  P8 p. n3 c* Z5 ^/ k) c& v

+ w! o! @. B/ N" x4 `4 {( @, W8 p- Y8 i# c5 K& ~# H8 K0 S# r. F
    4、放加入牛奶，再放牛肉，盖盖用中火把牛肉煮熟。' f) ^3 @$ V& U

" d: N  }0 Q4 n2 V) `& i0 Q$ y; h* E7 N" t# _) t! Z$ e& @2 U0 Q

; J" D- W+ Z- C5 h0 U5 ]    5、再补防调味料即可上碟。2 a/ Q4 |; K; ~6 k* ?5 ]" \
$ i4 I! }, O* X( V$ k

3 Q! m' v6 Q, F" a, C; }PS:斑竹，我YY两句。我现在用代理上网站好慢，而且总是出现无法找到服务器的页面。我想请教大家都是怎么上的论坛，有什么方法能快些上论坛。