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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料:
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0 |9 L/ u) J9 G9 ^1 i: \    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。
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" N0 B8 r9 X: e6 C    加入大料
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, \" @8 O/ t- T  k6 R   加入葱白段。
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" W% S0 F1 ], M& q- R" m9 H    大蒜捣成蒜泥加入。( p- c4 r. v& ?; b2 c

( R* c! I) K+ t0 s3 m    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。2 b9 n9 Y0 C7 `2 A
制作方法: 5 {+ f) l2 {" G6 {

% E0 W( ^" X# s1 W: C. d0 h    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。
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, i/ H* e2 r& z% S    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。
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    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。3 K" v. R$ @' T) w2 `6 K
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    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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