上次在麦德龙无意中看见一种速冻包装的炒饭 忘了什么牌子的了
2 [3 m- r2 M/ w* y5 V* i3 q$ Z只记得名字挺好听的 好象叫翡翠炒饭 看了一下材料 只有米饭和青菜而已
% V( Y7 X* z; |, E: V+ I. }很简单看起来也不错 所以一直记得 昨天炒菜心的时候特意留了一些/ Z  |% `/ s$ A( ]6 G' G& c, J/ O+ N
拨了几只虾一起炒 就成了翡翠虾仁炒饭了
9 t' x6 t, P4 V& T% z4 H) _做法非常简单 菜心切碎(叶子和梗分开放) 油热后先用葱花爆香 放菜梗一起炒
5 g( i) w8 H/ g- N然后放隔夜饭 弄散炒匀 放菜叶和虾仁 加盐 鸡精调味就OK了9 W6 w; h( ], @3 a; Z4 B
味道清鲜 很不错% r" y3 T+ s5 U% {$ B

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其实就是剩饭抄虾仁，应该是成本最低的高档饭