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[凉菜] 泡菜拌鱿鱼 [1P]

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泡菜拌鱿鱼 [1P]



   原料
    白菜泡菜200克,鱿鱼200克,红辣椒5克,香菜5克。
    调料
    葱段50克,姜片3克,白酒8克,蒜末5克,盐2克,泡菜汁30克。
    制作
    1、鱿鱼洗净,切长5厘米、宽1.5厘米的条,放入开水锅内加葱段、姜片、白酒小火浸煮1分钟,捞出控水,放入冰水中冲凉。
    2、泡菜切长5厘米、宽1厘米的丝;辣椒去籽,切长5厘米的细丝;香菜切长4厘米的段。
    3、白菜泡菜、鱿鱼、红辣椒丝、香菜段、蒜末、盐、泡菜汁拌匀,上桌即可。
    特点
    鱿鱼脆爽,口味香辣微酸。

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做得还真不错哦.想吃,有机会一定做来尝尝看!

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看起来不错,看配料就很有食欲,有机会一定要试试

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韓國菜的特點就是離不開泡菜  每樣東西都是紅紅辣辣的

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很简单的彩色,支持楼主了,快过年了祝大家有个好口福

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好像很好吃啊,想尝!不过炒鱿鱼!很经典的一道菜!

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鱿鱼一般我都是用吵炸煮的,从没有将它们拌着吃

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很简单的做法,可是做出来的效果很漂亮,很有韩式风格

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冰凉的泡菜,换上铁板烧鱿鱼,水火交融的口味可以变成这道菜的加强版

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看到泡菜就联想到韩国阿,这道菜简单,样子也好看。鱿鱼看上去也是很吸引

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