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[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

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不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料
# `3 o1 m. |' \$ [) d+ o( @, D& P( R& C% J
  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇
4 u! k1 W! Z4 _: H" W" l/ J
. N3 j0 V- ^( |$ f* z  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老
! N9 m; X* r2 c8 y$ b8 ]4 P+ s0 @& V7 k) I$ N8 l
  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏
* U4 U) Z5 I# A, |$ C6 i  m7 i& U5 a/ f. Y8 k8 k0 o
  , e1 d  G* @0 b6 e2 G6 j

1 e7 l7 E+ R, I% Z+ H; |0 l7 T  这个生粉
# ^5 Y% o( M0 S
( q' e; e4 C% }  1 }( A: x( J5 z5 \4 i+ g8 X  x

+ G; G; e  b  q# L4 T( E; E) ?  然后准备一个空盘
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  8 d& |) b+ l0 u- v. m
" j' ?& [2 q( o6 W. u, p7 w. X
  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
( z8 b/ d, k5 y+ j9 K" C8 z
- C' ^/ |! y! ?) B  
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  用这个,有的买的哇: ~! c0 h! m5 C9 m) k. T) N
6 ~- t5 x* s5 @) `+ Y! s
  & T9 Z8 S7 t$ W! q2 b, }8 A

# q$ X4 _  b% N5 K' v* s4 |  拍拍,两边都要均匀& w. m/ e. O( w+ V; W  ~

" V* J& B; {7 ?  然后下锅炸= =5 E& t3 ?' b  ]: R" H
% P4 c% K/ f8 L8 H9 i( S
  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始. ]# M# w6 r) ]; X* }

6 y3 }: G, r5 `( M3 a" O    |4 @  b9 U6 B! f& x# B4 Y- L
6 @+ y) g! b% l: w
  用中火热油,然后换成小火,下锅炸
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  炸到金黄色
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  出锅,卖相不太好
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) }+ @# ]( s9 r  " W2 C  o( ?( I1 S" F5 D6 ^- Q

# m# ~" q3 P$ b. `  咬一口,没我妈炸的好吃= =
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$ N( H5 z" e( [- f  

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不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

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我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

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看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

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