面皮材料：低粉250克、胡萝卜1根（榨汁取125ml）、干酵母1茶匙、细砂糖2大匙、吉士粉2茶匙。- i) w3 S- t& ]8 ^9 s$ ]" x: @# T& b

6 |* ]" C% k& S; F% c　　& y$ U% R7 M5 n: V4 o) J, U' u

9 b7 ]  O6 q- o; T3 }, o& t% e4 U; E　　流沙馅材料：咸蛋黄3颗、黄牛油75克、糖粉50克、奶粉2大匙、吉士粉2大匙。* g7 X; ^% N% m0 W$ I) [' L: [
) f! D, E9 c- K# Q& x
　　
% N. N- W* s6 n& W+ T, {  w& A$ j: H. s& {% L+ p2 g+ g7 [: _' Y
　　做法。
+ I' V4 E: y" T1 k! ~  ^% x/ z, R3 c9 |: M0 @9 a% c7 r
　　1、
  y4 o% Z) w. K$ q6 k* E8 v. A. x. N0 C2 `- o! u3 q
　　
6 L/ q' D" C5 I
- z: M% m$ V2 R2 G6 b　　2、0 h, n1 Q' m& |6 }+ T/ x  Q8 m$ P/ \

! b2 H; ]9 z  e- f! w7 q8 Z8 d" f　　0 f7 K, K5 l: |1 a

2 e) l; F# y6 v/ l2 ?6 n　　3、9 `1 ]7 i& s$ u, f$ r2 i; w8 f# S+ w

0 c1 f$ C3 B% [　　
' B# g$ _- o0 |- k# K
7 [& w7 \9 D5 b/ K, w　　4-7、
+ c2 M6 `8 u7 h) [* N/ v/ J# m1 @# ^; C- w+ j8 T* l8 _. [
　　
# I7 k' p' c7 L8 P! s* Z& V( j$ Z8 h
2 {7 D! e9 r2 C. ?6 o  Q+ S　　8、+ v3 W" l7 I1 M5 w

) p8 Y0 x: a" E　　' }: D! _9 m- v, W& x

, K; b  M  [. ^4 f　　9、用手略按扁（不要擀面），按扁一个面皮放一个馅料。
! ^# S: S4 _2 ^8 k7 U1 i1 d* ?' H0 H+ z  w! L+ X% k, x
　　! v, E, i+ o- P& O" v

: W8 W6 ^5 G$ w2 H& K　　10、( G, q$ C9 K' ~
  _9 ?. t% `9 Q# f$ }
　　
- [( R% P; K; X- A) i$ e
* k/ P: ]$ z  b3 @+ `4 G　　11、" s) [  |1 x2 a

/ |* s2 i+ h4 a2 s　　1 U7 E% r, h+ A* q+ Q' `. r1 ]/ e) a% \' a
7 Q& w$ V8 Z" @8 h5 u" R- P
　　12、粘上手粉，将面团滚成球形。8 W9 r( g+ Y" ?  R9 ]) `: N  d" v

1 ?' s3 R2 R  {# f" _! @! m- J0 g　　
# T; _; x0 f4 S' e0 h
" H; O: f1 }, O& G　　13、
3 g9 k  a* h  o6 s( g! }
# B& M' n! x2 [, e* I3 _　　
' J+ h! X' g9 r' y' |2 y0 m7 m; N4 F: p  I; @5 F- V  \
　　成品。
6 d; s4 F: f% ]( M+ `2 Z. K0 O" Z: r7 ~0 d% D" K8 `; b+ h
　　
, r' q) h9 B0 u! C
' c* m' P7 ?0 K! n* I　　切开后中间的流沙馅细节：7 q8 _0 `2 `9 V* N; J8 c7 e
8 K& o9 e" U7 n( C
　　
& ^& b$ \4 k: Q6 _5 @! q+ e* J
: X* }$ t& S, P# h3 b　　

没吃过，不过看了也流口水了，找机会自己也试做下。

终于学到了 改天一定要尝试下 谢谢了 呵呵

没吃过，不过看起来应该是家常小菜吧。有机会的话我也自己做下尝尝

这个很不错！简单好学，而且味道也很好，支持！！

看着都流口水，一定要自己做来吃吃！颜色把握的很好。

一般的广东酒楼喝茶都会点的点心 味道还不错 物美价廉 谢谢楼主分享