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[热菜] 大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

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大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

望大家能从我的贴里,字里行间,: W5 i! A5 {' E7 h- P6 L% N% [
畅游并享受天下的美食。
/ k. E3 j& e9 E+ h' n# c  E0 \看完希望大家点击红心给点儿支持

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下饭,很解腻。
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解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈
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) [' b& @/ A- l做法:- ?  t3 D( ^; U6 u# j3 a0 z
一、材料
7 x* r/ B. Q) H* q4 E用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒
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1 v6 _! \( r5 p) D8 I( t二、步骤: M. D' P" h8 e/ J4 V& S
1、  酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。4 ]. u- C) @- H; h9 X1 x
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2、  酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。
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3、  锅中放适量油,将干辣椒先爆香。5 x+ [: J* @+ p. ]$ S$ d
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4、  放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。  W* ]# W4 T5 Z% Z$ O
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5、  放入白糖,继续拌炒。- l/ J9 U8 X' |, N
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6、  差不多了就可以出锅了。. A$ e; N0 B; L9 N) M, ]; B

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-30 15:36

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。

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这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!

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楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的

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是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错

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我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?

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这样的豆角做出来也不下饭,肯定倒胃口的,建议夹菜

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