原料：带鱼二条。调料：料酒、盐、糖、酱油。; O; @$ f& R# v5 Q8 y; S0 e! }

8 D# x+ w0 ]3 }5 O' i                                  带鱼切段，起油锅爆香葱姜后煎成二面金黄，加调料大火烧5分钟即可。. p# H8 w7 \) b  Q7 Q$ m3 L+ r! t
带鱼二条
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起油锅爆香葱姜+ Y6 I; D% X7 L1 l( O' m) C! i

9 }# L6 C' V: `9 S% r煎带鱼
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二面金黄
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8 y4 \& j7 Q+ h9 A2 P+ i& H$ z成品
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哇，又是一道红烧的菜，咋看之下有点像排骨。看做法很简单，改天试试看。

我最爱吃带鱼了 不过我支持煎的 我妈做的

这个我喜欢，相对来说红烧要比白蒸好吃些，带鱼一定要选肉头厚的

家常菜，好吃又好做。我喜欢。谢谢楼主。支持。

最喜欢糖醋味的菜了: f2 p; L: [% \2 F, d. t: g0 @& i
看图片可是很好吃啊 谢谢了

貌似鱼头也在里面了？. U, k9 m; u1 Y( D3 A  J$ Q) ?9 g
谢谢，学习。以前把煎漏掉了

真的好像排骨，有没有用到面粉？看第二张图的带鱼上有好像是面粉炸的样子

煎过的带鱼烧来不会散，而且吃起来会很香的。我妈妈就是这么做的。

没醋啊，不过还是很好吃的，改天我也给家人做做