酸辣串烤,无法抵挡的诱惑,可以闻得见的美味!
! P; B; w' n& P7 p& ?
: x# J0 w: d- u$ `
+ z. g- R W# K6 Y. h) E0 ~- x$ E, Z% Q) U7 t( I) v4 u
原料:
; C' M6 O* b# Z i$ ~9 q
8 G' h+ V- ^$ U 春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
( w3 N ~5 H& W: R
; S! e! w1 W" S1 ^; A, ~ 做法:
0 |$ X! ?4 Y& W, ?
- F3 Z; }" Z5 G5 l; A* s& w1 o# ` 1、牛肉切块,用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
$ {7 {+ {% G2 l- r* `8 M
! c# Z" }% E" r( M
2、笋切块用沸水淖熟
5 |4 W0 I: r% Q T8 ~! x; N. U% Z' c# I! M5 K1 I; D
3、土豆切块,用水浸泡
6 K1 \' s$ \0 l
/ \1 a- C$ j. ^0 [ 4、准备竹签,把全部原料用厨房纸拭干水分,牛肉土豆春笋依次排列
' C" z5 I3 E$ k+ d+ C
' e/ l! J5 }. |1 }! N2 { 5、200度15分钟再翻面10分钟
" V3 W& {" D* ~4 ~$ d6 _
- _% c1 P4 V8 Y3 e- ~
6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀,刷在出炉的串烤上