今天特想吃点甜的,所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水,成品中你能分出蕃薯和汤圆吗?嘻嘻...
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) g0 x5 b" Z2 H, L K/ ] 材料:紫番薯2条、现成的汤圆十二颗(汤圆的实图为转载,非本人制作,嘻嘻!)、红糖150g、生姜一大片、
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( Z( Y6 U" i( C2 p5 A1 X3 M 做法:
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1.把紫蕃薯去皮,洗净切厚块(跟汤圆差不多),用清水浸半小时,浸时要时常换水;
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9 L! A7 W7 ]9 `0 H) M R2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放红糖煮溶;
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3.把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟,即可食用.
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附件
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& L& @1 O5 y# Q( x切块的紫蕃薯
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生姜
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照片 016.jpg (110.33 KB) 2009-11-27 16:36
: w4 x$ @* P+ b2 k红糖
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转载.jpg (50.62 KB) 2009-11-27 16:36
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汤圆
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照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36
0 B: y3 U J( A, E) `) r% }紫蕃薯汤圆汤水
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