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, N! c9 h  l7 T8 d. B) L烹制方法（三人份）　
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      材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
$ P" d+ h: D8 S/ U　　调料：辣椒酱、盐4 s/ N- K+ o0 s  l7 l$ }

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) q8 _; c/ R) X7 M1 牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2.取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。 0 ?/ M% f: s0 V3 e0 i& ]
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3 烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。 + H1 w" J; Q$ [0 u0 j0 d2 k

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/ ?. l; ^6 F  L( i$ ?% Q; Y4 将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中。
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) \2 g# e( p" p4 h* d" H5 将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱。 7 S$ b# k; T2 \! P3 L9 t- V
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  f" }; A3 l, m" n6 烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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; [$ j) x/ E- k3 T* B! E% b7 将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。 / s# _% Q" L* C1 v
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. h$ ]" m, ?+ k; }8 将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用。
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厨神贴士 1 b6 J/ R$ V4 [% L7 E. u
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　　1.牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
. y+ J: c8 t/ j' y3 F　　2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。/ l* l# T- }3 I
　　3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。) c! w* Z+ Q' Q3 F+ U  s
　　4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
  P$ I( x9 H+ [$ F# F7 P　　5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中。
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弄了半天原来是马来西亚版三明治,楼主为啥不整点沙茶酱呢?

这个在家就可以自己慢慢享用了，回家让老婆看看，绝对有口福啊