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7 M' H( X* e) J1 T1 H, J& g+ n　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。
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　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。8 p2 w0 \4 b- F# C( k4 w& }% d3 c
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　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；% d, a  i  ~" U/ Q  d2 D% D$ {

7 o7 m7 Q: H. c4 h8 R" J　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。0 I6 Z! W$ _+ l4 P2 v) n! \" Y! L+ z

  S9 A# N) F4 x' f　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。
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　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。
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　　材料:
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　　添丁甜醋2瓶4 X: ^5 P2 J4 F
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# `0 S7 D+ X! o6 K　　猪脚1只洗净切块淖水晾干
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# ~; K- ~8 ]! h$ H6 ~; s/ [" |* p　　黄姜去皮洗净拍碎
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2 z% y0 Z  ^( m3 p2 y　　鸡蛋8只洗净3 t* h( |8 O6 Q' r( h, j

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　　把黄姜放在电砂煲# ^- [0 ?( D! K  O& m# G

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　　再放鸡蛋
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; B" q8 F) Q4 d' _* v6 w4 o( m　　最后放猪脚% F8 T1 r: ]0 @' f& z2 S  x

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  l" X" Q: z- I, F8 L4 g; c. U　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了)3 ~/ A1 P$ v1 @$ ]
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, {1 H) _2 h2 q% ]　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。! \; t: f3 ]: ~2 v( i8 R4 R" T
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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜