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主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）+ Z; _; h7 s8 J
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
" k! R; I% V& }8 z& S+ {1. 西芹洗净，切成小块；
  I8 v$ A4 N" l0 e; L5 W: u2. 百合洗净，掰成小瓣；
. O+ j5 w; @  [2 }# J: j- F$ w3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；! ]6 c' N/ f& k8 p- g2 }
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。% z2 r0 X2 z7 m2 I9 M+ k0 ?8 d
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* Z5 g3 z/ s) F' P/ F, ]6 Y百合
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% B( d* W5 U  S! \7 ]9 q+ e洗干净了的西芹
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' v3 S( s1 d& x- s& g; R& Y, k0 L切好了的西芹
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放在水里焯一下: H$ z8 R! Y0 c9 _
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西芹和百合一起炒
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成品
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成品2
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次' w$ P* c: R  W3 s5 S
正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下