[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： ) t" \$ H7 _3 B5 C! G0 o
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量
! `% F4 _+ o' U% I0 N& Y# q  m- p1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
) ?8 H' ^9 T% G* v0 `2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身 : P/ b. K. r. m7 T4 j* G! N3 u
3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口
, }7 O# h3 x5 E6 f' D. w4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可 + f, j5 L' p, V; V3 L4 k
很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！
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