土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。- v6 \4 i/ g- X5 h: V. X* `6 Y$ {, a
酸甜土豆丝: @. h( V; O5 t6 j8 c) y( C
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原料：; b  s/ N" [2 _. H3 W+ B) ~5 {* P0 t
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。6 t' J) @0 Z. _9 Q
调料：6 X2 ~4 W; I$ x* S% n# a8 N
盐、生抽、糖适量。
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做法：
! [% v$ ^2 n* v" V) p* {1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；3 L' l6 s$ _8 q: i+ O! V) ?
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。. h8 p. A# S5 M' D* ~

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石小提示：
& o! \# m% z( l. u# N" K1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。" O" s. y; @9 l% M3 }- X4 r0 i- a- m
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
+ e% E& B% V. W; q& U9 W4 {/ I3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。! o" g4 j/ a( C9 |  e1 R

还是偏爱麻辣口味的
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& I! J/ ^' R' @不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
$ {( G9 @* Q8 \比较吃重口味的 重甜的都吃 5 w! m" e% ^2 I" l) @6 _5 M5 h
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃