五彩虾仁

拿不定做什么菜的时候就会根据材料而定菜式，刚好家里有虾，所以就随手配上几种材料而做了这个菜。 材料：青红椒、木耳、瘦肉（用盐、糖、鸡粉、生粉、酒）调味、虾仁. D! {! e* h" x/ u
调味料：盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油, _! m1 C; W* s' z
做法：1 J7 Z  ?$ l0 ]3 S5 h
1。鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好! f! p! U, j4 m/ E* A( Z
2。把锅烧热，放油把虾仁爆炒至熟，捞起待用
( L- x( l7 E% q! T, ?6 Z5 j+ Y  H3。重新起锅先炒瘦肉，再把其他材料放下锅炒匀，最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。% \" L$ E/ w4 }# G! X# ^
4。用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡，上碟。。
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第 1 幅
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第 2 幅
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第 5 幅
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第 7 幅
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