这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了# X2 Z, ]8 A4 \, a+ x) `. V3 k2 K' p

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% X$ Q- S. {& U- g' R4 f总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动
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材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇 & Y* E; ]4 g$ O/ Q1 k+ _' R
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配料 :盐,白糖,料酒
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步骤 :- f, W  q$ o" B* r
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄
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- @: B6 e0 p' h7 g" K/ f! i3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用 6 y4 w* M/ B) H

2 }* o2 Y+ c3 s4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了
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5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅
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懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 5 V! z6 p8 m# p' l+ w2 b

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5 O! A; f6 f/ y% ?( u喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错$ d6 h3 d1 `# e4 ~0 }* G
不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
. G; m2 w# o0 K图片丰富直观8 U  k  d/ Y* j) A
收下了 回家试下9 b' q9 Y4 ^1 k5 j8 C
谢谢楼主了