菜系及功效：京菜
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宝黄豆腐的制作材料：3 h. H' t$ f, s+ Q) A3 J/ i) q
主料：北豆腐一块切丁,泡好香菇1朵,泡青豆1汤匙 7 w7 b' F4 s3 c( {2 ]- v: s" [( o5 H
调料：宝黄1/2碗,（作法见注解）高汤2碗,盐1/2小匙 糖1/2匙,胡椒粉,少许,淀粉水1/2汤匙 作法：锅中放入宝黄,材料及调味料同烧,小火闷烧至汤汁余一碗时,加入 淀粉水勾芡起锅。- l( A4 j8 r% C. u0 q6 B
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教您宝黄豆腐怎么做，如何做宝黄豆腐才好吃
% o- U# C, e# g- @" [- _# x锅中放入宝黄、材料及调味料同烧，小火闷烧至汤汁余一碗时，加入 淀粉水勾芡起锅。  0 d% E" }! P# K/ [- o( r: @8 I
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宝黄作法：
5 m/ R3 x7 ]1 @9 {胡萝卜刮成碎末或碎片，锅热加入油倒入胡萝卜碎，用小火慢熬炼，烧至油呈鲜橙红色即为宝黄，如同荤菜之蟹黄，过滤出之称红仁油（宝黄油）。

老实说 做法写得太简易了 能不能详细点 我很想自己做做看

图片看上去很好，但是按照你的做法能做出来吗。回头试试再说吧。

我在我这边好像没有见过宝黄哦，这个东东是什么啊，没有的话可以用什么代替吗？

能不能详细点 我很想自己做做看,没有的话可以用什么代替吗？

好像不是很详细，不过图看起来很不错的样子。

最最喜欢的就是这个东东了。不过一直做得不好，这方法试试

为什么叫宝黄 宝黄是什么东西 而且 写的也太简单了吧

做法感觉好像没写完的样子,太简略了吧,而且感觉这菜并不是很好吃...

哇塞 真的很不好意思啊 在论坛这么久了 刚刚知道坛子里还有这种功能 还可以学做菜 太好了啊 以后就以论坛为生了 哈哈