材料：新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条、料酒、盐、胡椒粉
* ?: m& r/ R* q% r# M% O+ w: B做法：& r! d7 ~+ i4 l
  1 黄鱼去头、鳞、肠洗净，片开去骨；
( f3 }/ `5 A  Q7 Z0 r1 b  2 加入少许盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋清搅匀腌制15分钟；, s: H" q- Z; o
  3 苔条撕开拣去杂物剪成段；
* ?& F7 K- k2 f+ l% F  4 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼小火慢炸，至外表呈金黄色后取出沥油；
9 q: j$ p* G  F4 |# ?7 m* {! x9 t  5 锅中留底油至6成热后，转小火放入苔条煸炒；
% V1 _7 h7 T$ U  6 煸至苔条松脆后倒入炸好的黄鱼混合即可。  v% M% Z# D% Y7 a$ X7 N

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看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

恩，有食欲，超级有食欲。看看就想吃了啊。