【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤） " \& X/ j2 t: P, v
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 9 d: B# j3 E/ b& M1 A
调料：盐2茶匙（10克）
0 N# w3 E# `6 J( H9 ^5 G+ k+ U' I做法：
+ z2 N$ @7 P6 P! s) @9 k1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
: J) J# h7 N3 a4 P2 p2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 / ?( ^% l. X' A; j
3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。( R- L1 [1 N1 |' w/ @/ E
4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你