[其它] 菇烧豆腐果

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1楼大中小发表于 2009-10-9 23:21 只看该作者

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菇烧豆腐果

主料：香菇、杏鲍菇、豆腐果、花生仁、毛豆仁
配料：蚝油、盐、鸡精、白糖少许、胡椒粉、色拉油、香油、葱姜蒜、红尖椒
做法：
1.香菇和杏鲍菇划十字，也可以切小块，随意吧。花生仁提前泡两个小时。

2.香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水

3.豆腐果对切，焯水

4.炒锅热油，下入葱姜蒜、红尖椒爆香，下入各材料翻炒

5.加入调味料翻炒，最后加盐淋香油。

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