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原料：% Q8 v* r+ B. O
鸡蛋两只、250毫升水牛奶。
' i( s$ j0 ]) F) o% T! P做法：
# C1 C, U8 s& `- i# e9 i按图所示% F! n0 Z- U7 o& i: {

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- X. V. U; P, Q) B) D, b美味叮咛：' W. t' C, w! ^7 N0 ]5 r4 `
最好是用水牛奶或者全脂牛奶，才能得到厚厚的奶皮。1 C/ o+ l6 A1 ^
煮牛奶的时候要用小火，煮沸就关火。
2 _) A# c6 t4 l3 i$ p: a用筷子挑奶皮倒奶的时候，注意留少量奶在碗底，而且小心地把奶皮顺滑到碗底，不要让奶皮挂在碗壁上，否则到时候很难让奶皮浮在起来。
5 Y6 J) x$ _# O+ l蛋清与奶一定要搅拌均匀，并且要过滤，否则蒸出来的双皮奶不够细滑。4 h* {* @  Z7 r  }0 H
双皮奶最养胃，热食冷食皆可，吃的时候也可以适当加些干果，或搭配红豆莲子葡萄干等，改善一下口感。5 i. V/ ^. a: B4 k- o& L

虽然家的旁边就有做双皮奶的店,但一直没品尝过,真是惭愧2 T: [7 q8 t2 M' y4 F( |) k+ N
看上去很像奶酪?

太华丽啦!实际上光听名字就可以打动我了+ \5 }0 e+ `& X: z9 F
焦糖香蕉真的太有魅力了

看起来不错，其实不就是里面放点水果吗，可以做出很多种类

这样的美味很打动人的胃口，是道不错的点心

看上去就有食欲，做起来也简单，材料也简单

这个事水果点心吗  看其来好好吃 的样子  回去做做看看 红星送上

双皮奶我也挺喜欢，不过好像在店里吃的味道都很甜

从来没吃过呢 不过看起来还真不错 有机会一定要尝尝。。要是自己做的话我肯定会把奶皮弄烂的

营养健康的水牛奶对人的身体有益，我们这边的壮乡水牛奶也很出名，能学到这样的做法以后就可以自己动手做水牛奶！