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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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做法:
# _$ V# ]4 q% j+ X% c: d/ n# Q. t 1. 洗净宰好的鸡,切大块;
' Q) _& h# d* A7 L 2. 瘦肉洗净,切厚片;
$ y; P% U* ^' ^2 M$ a( ]$ n 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
9 B( T1 b' \) N* F( c$ R8 c 4. 葱洗净切段;+ Q Z- M; ~$ O: e+ D9 F
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。2 X0 T U! T& g5 Z2 d0 B* A2 o% \
( g* \' C/ z h. Q% Y8 s+ I 功效:补肾强身,健脑醒神。