牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个! o; m9 i/ `( F
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调味料：红葡萄酒  淀粉 蚝油 . Z" C& ?2 ~. g) x8 N

7 X% Y2 _3 q8 h3 l/ ^4 Y( [做法：# |) {1 C* ?1 j& r% Q9 X7 a
1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
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2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片
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& o; z# Y0 H5 a! D3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来1 }0 \2 p' C! k

3 F" H2 q! `  [$ n& s" ]4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀- v; M# ?) z2 I$ I" T% Y

1 z: D) ]1 j" n6 @" C5  盛入砂锅中趁热上桌
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好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。