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[热菜] 酱烧肉末豆角 [2P]

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酱烧肉末豆角 [2P]

原料:豆角,肉馅,葱,干辣椒,老抽,盐。
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; c, R% `/ |. D7 e! n+ i      1、油烧热,放入干辣椒、葱爆香。0 x; Z$ W5 p$ B! O2 \& u

/ [/ D( w/ {  x6 O5 b( z      2、放入肉馅炒至快熟。
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+ {' x% C9 {. {; }5 ^8 h      3、放入豆角翻炒,倒入老抽或者豆瓣酱,炒香。+ a$ }. D6 N: a* q  R. f" L+ O$ L

8 y) z! w) q+ _      4、倒入一点热水,避免烧干,加入适量盐,炒至豆角全熟入味。
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可以把肉末改成腿穗子肉,这样做出来口感更好

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不要用肉馅呀,肉丁好一点,而且水分大了不好吃

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