咖喱菜花的详细做法! ~" V* ^# n' ]  _
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原料：
) {9 [3 a4 `/ ?* V/ H: R1、菜花半斤，掰块。/ C3 t) O) W* r8 [
2、咖喱粉一匙。
6 e$ F' X% Y2 o; w: ?3 ], c9 b3、干辣椒四个，切段。
- r1 }( n  w9 a3 t  \1 i5 i4、老姜一小块，切末。
; j* I3 `6 K2 @  e7 {5、盐、味精适量。* J) j! o, H! m% b4 E; a

, v; T  B  z7 z; H8 v做法：" A  u7 y7 F: m  Y9 p0 O+ k/ r
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
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8 N& Y0 C% I2 R) h1 E# p2、捞出沥干水份。
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3、装盘后放盐、味精拌匀。9 a" G( D' l/ W. v- O' P6 u/ a
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4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
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; G9 J1 J3 R" |- u2 S) l# U) e5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。" [' W: \% K$ {+ I. M, Y6 w

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
# s2 E1 G# c, {/ ]! F# r. J! G, i( r另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错( k( b4 w( E( B* M1 }2 y
就是没大肉不过瘾
: B7 I) N0 L% ~建议楼住加点牛肉