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0 I7 H4 z3 H& L* ~4 h& O  E3 p+ K做法：
3 S- r4 T3 w0 e' _( Y鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
9 d1 Z+ B2 g8 }+ q! R用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
. |# R2 D/ E. Q! p/ N第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
, X8 d/ y% |  S- z- e; E% ~大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟；
& N/ \  ?( [$ Z2 V) [' X+ H5 K煮好的鸡刷一层香油，切块；
( m0 q  V* `* T) U2 X准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。 7 ~8 Y) `1 k5 j: q) ]5 o

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好简单的说！看起来好嫩

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。