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5 k5 L% E" {! G6 d' g烹制方法（二人份）　
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      材料：鸡柳(1块，150克)、奇异果(2只)、红菜椒(半只)
( F$ u" J+ H5 l% |+ k3 |　　腌料：盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、黑胡椒碎(1汤匙)、油(1汤匙)
; i% k1 V: X' ~* q% t. @　　调料：油(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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1 鸡柳洗净，切成薄片，加入腌料拌匀，腌制10分钟。
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2 奇异果洗净剥皮，切成丁状；红菜椒去蒂和籽，洗净切成丁。 * ?: ]/ u9 e+ g* }/ m+ C4 @

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. c( f% t; z4 x: |' K3 烧热2汤匙油，倒入鸡柳滑炒至变色。 8 ~. Z# y$ c4 t0 o2 @" r

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4 放入红椒丁与鸡柳一同拌炒均匀。
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2 d/ Y0 P# |/ b) V9 E# Q5 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
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( c* Q( e/ K& O- \( G3 g$ U+ L6 倒入奇异果快速兜匀，即可上碟。 / l3 N* N1 q! j9 R+ u
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厨神贴士 & x, x* O% J" W+ @+ f; b

" B; h9 C1 k- C+ B) d　　1、建议用进口奇异果，虽然价钱贵一点，但口感佳、酸味淡，国产奇异果酸味较重，会难入口。; o) F& p6 l+ P. t( |3 ?: D
　　2、奇异果略带酸味，调味时应加入白糖来中和其酸味。
0 N! [% L* c2 ?$ X　　3、以水果入菜皆不宜高温热炒，否则维生素C和营养会大量流失，起锅前倒入奇异果炒匀便可。
4 P3 f6 {4 _- m# M. G9 ]2 C; p　　4、熟的奇异果质地软滑，切片炒制容易碎烂，以切成丁状为宜。) J) w5 o0 g: {
　　5、挑选奇异果要注意表面的茸毛是否完整，以没有凹陷、果实饱满、软硬适中者为佳。
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现在的美女做的菜  在菜式上挺反传统的  居然奇异果也可以用来炒菜  确实有创意

奇异果是什么啊我没有吃过啊！谢谢楼主，我去超市买点做个菜