主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）
6 j  }' J( O" G辅料：盐或生抽酱油
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8 G* ^- J' v+ b0 _5 w做法：
: n+ t8 W% u! D3 {2 z1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。, f" S9 p2 O: Z9 Z9 j
2、肉丝煮熟，备用。
' J5 b& p- p0 U/ u. T9 `3、芹菜叶择下后洗净。0 n  C. U' {2 y' p: a/ J
4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。) u# B/ N. z- [- L
5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。
$ O8 m+ M. t6 d3 ^6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。
, G9 e1 N( d0 w) F' _- L$ h7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。
  X" f5 c$ ~" L6 K0 U8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。3 ^; U: J8 G- v% i- H

/ K/ y  a, R/ ~芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。

少放点土豆丝，必须很细的，味道也不错，见仁见智了。