材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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做法:
8 }. @7 J1 ]2 M) w1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。! E; T- i9 S# O1 [1 ]
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。7 A1 H) \1 M5 b, _
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。/ @4 j: `  y6 u# E+ T9 J
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TIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了9 g2 J7 W* N7 Q  V- G9 @
另外什么是忌廉啊