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主料：五花肉
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! l, c% d6 R, |$ M) t  ^辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇8 z* ]* O/ }$ I( u3 z
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调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱& C0 O$ h$ C7 M5 b' v% B* H

* a& P# \: A( u# {) S; |烹制方法：" w& B' L2 E' B: E; C4 {; A. d

& Y6 ]  u3 I/ B7 K7 l# S1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；& H8 ~# \+ H! ?4 X9 {$ r3 O; Y

' }; k2 ?2 X: k: B2 w2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  5 O$ {' M$ g. `3 X
谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美