原材料：
8 J8 k4 B# F( v& V3 ~+ r6 Z/ B3 M  韩式泡白菜100克、五花肉或肉末50克、鲜香菇4朵、嫩豆腐1块、火腿1/2根、大白菜2片（我用的娃娃菜）、洋葱1小块、大葱1段、蒜3瓣。
5 H( {) e% x4 N8 g0 s  F- ~调味料：
8 N: z$ b0 X7 w) E  A料：生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺。
% u+ E; m  l- \) h' G  B料：植物油、韩式辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐。
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做法：
% s2 A! B7 z. N5 b# `! Y图1：豆腐切块，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段。
' k2 T. [5 N" f! H* F图2：洋葱切片，葱切薄片，蒜切碎，五花肉切片。
; w& Z( n" l0 W' l" o7 P* ?图3：将五花肉片用A料腌制10分钟左右。. T( l% B  I4 W* ~
图4：锅入油烧热，将肉片和腌料一起入锅翻炒片刻。& t; L% s' N9 d) z
图5：加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒。9 r4 I7 M: L; g5 Q: u" d. n" c; |
图6：加入3杯水煮开。( N8 Z7 M5 y: d' I; K; Z& c( w, i
图7：加入B料中的辣椒酱、辣椒粉、盐调味即可。
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, ?* }% h; S2 ^经验与感怀：
( R- m5 `2 z4 _  这个汤的食材可以自由变幻，无需拘泥于此。主要是韩式辣椒酱和泡菜是绝对不能少的，否则味道就不是那个味了呵呵！  
/ q0 j# X) y8 M; j3 B9 p, w  肉腌制时加点油，防粘锅的效果很好哟！
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还是大城市的人好，我们这里没有什么韩式泡菜卖，有苏式的，我家自己做的，做不出楼主说的那个味道