原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋 ( D& Z0 A' j% {3 W6 Q6 b( a4 Y6 W
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6 H, i# A. U2 Y/ A9 \; @做法： 4 _- S. n" G% j2 s
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　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。
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　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。2 Q& L4 o. A  C% `

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& V* n; e" U* N0 ?- g5 M  u3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。
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　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。. @" y7 q- [6 k; i% b6 i
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　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
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. G& D6 p6 N, b9 y2 S　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。, q* g3 S5 n! r0 o) D6 V3 K% k
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谢谢楼主分享，好手艺！